当店では京都府内でとれた「京都米」を　１００％使用しています。

京都で育ったお米を「京都米（きょうとまい）」と呼びます。

京都は盆地以外はほとんどが山に囲まれています。お米は、山間地の田んぼで作られることが多く、水もきれいで、気候的にも恵まれているため、おいしいお米を育てる環境にあります。

当店では、京都府内で栽培、収穫された安心・安全でおいしい京都米を使用しております。

これからも京都府農業の振興、地産地消の推進に取り組んで参ります。